海參營養菜——金玉海參

 

原料:即食海參,日本豆腐,蔥,姜,生抽,香油,胡椒粉。

 

制作方法:

1、將海參切小塊,蔥姜切片,備用。

2、將日本豆腐切成4厘米長小段,并用專業廚師刻刀挖出合適的凹槽,備用。

3、將切好的海參放入豆腐的凹槽,滴入生抽,香油,灑上胡椒粉。放上切好的蔥姜。

4、將其放入鍋中,上氣蒸制5-8分鐘,出鍋。

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